Recette de marinade fumée pour votre barbecue
Préparation : 5 min
Ingrédients pour 6 grillades
- 1 c. à café miel liquide
- 2 c. à café de paprika (piment en poudre)
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café d’ail séché
- 2 c. à soupe huile d’olive
- 1 c. à soupe vinaigre balsamique
- Sel, poivre, coriandre
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients
- Enduire les grillades et laisser mariner de 30 min à 2 heures
- Faire cuire au barbecue