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Recette de l’omelette aux champignons
Niveau de difficulté: Très facile
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 10 min
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES
4 oeufs
200 g de champignon en tranches
50 g de gruyère rapé
2 c. à s de crème fraiche liquide
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
PRÉPARATION
Battez les 4 œufs avec le sel et le poivre
Ajoutez dans les œufs battus la crème fraiche, le gruyère râpé et les champignons légèrement poêlés
Faites cuire dans une poêle qui contient un léger filet d'huile de cuisson